【美容にオススメ】甘酒の飲み方を徹底解説！「量」は？「種類」は？

まず、甘酒には種類が
あって、どの甘酒が
美容にいいのか、って話しや。。

美容目的とした場合、
効果的なのは、どういう
飲み方なのか、、ってコトや、、

あと、隼人おすすめ
の美容用の甘酒についても
話してくよ～♪

甘酒には「米麹」系と「酒粕」系がアリ！

まず、甘酒は、
大きく分けて、2種類の
タイプに分かれていて、

この2つには、けっこうな
「違い」があるんだよ。。

「米麹」系と「酒粕」系に
なるんだけど、、

それぞれについて、くわしく
話していくね♪

美容にいいのは「米麹」系？

まず、「米麹」系は、、

お米と「麹菌」を混ぜ合わせて
発酵させたシンプルなモノ。。

お米のデンプンが発酵するコトで
「甘み」が出るんだね。。

特徴としては、、

• この時点ではアルコールを含んでいない
• 自然な甘みがある

ってコト。。

なので、米と米麹のみで
作られた甘酒とかも、
けっこう販売されてるよ。。

。。で、この
「米麹」の甘酒、、

お米を発酵させただけなのに、
すばらしい成分がいっぱい
生まれるんだよ♪

まず、「飲む点滴」って
言われてるように、、

「ブドウ糖」「アミノ酸」
「ビタミン類」「ミネラル」

など、体に必要とされる
栄養素を多く含んでるよ♪

さらに、麹菌が、これらの
栄養の「消化・吸収」を
助けてくれる働きを持ってるので、、

基礎的な栄養補給に
とっても役立つってワケだね。。

。。で、さらに、

■腸内環境を改善して、
　善玉菌を増やす

作用のある成分も
複数入ってると言われてるよ。。

なので、便秘の改善とかに
効果があるかも、、って
されてるんだ。。

体に必要な栄養も
たくさん摂れて、なおかつ
腸内環境にもいいので、、

ダイエット目的で
飲んでる人も多いんだね。。

。。で、肝心の
「美容」についてだけど、、

正直、

・体に必要な栄養素 → 健康
・腸内環境の改善 → 老廃物を溜めにくく

ってコレだけでも、
十分に、「美肌効果」も
見込めるかも、、って
コトなんだけど、、

それ以外にも、、

・肌の血流の改善 → 目の下のクマに効果が認められた
・アンチエイジング効果 → 抗酸化作用
・リラックス効果 → ホルモンバランスを整える

などなど、、いろんな
「美容」がらみの効果も
研究によって明らかに
されてきてるんだ。。

なので、

・健康のためにもよくて
・腸内環境のためにもよくて
・美肌にもいい

って感じで、まさに
理想的な成分がぎっしり
つまった飲み物として、
注目を集めてるワケなんだよ♪

「酒粕」系はアルコールに注意！

。。で、今まで話した
「米麹」系の甘酒。。

これは、日本酒を作る
「前段階」の状態なんだ。。

日本酒を作るには、この
アルコールを含まない
米麹の甘酒に、
「酵母」などを加えて、
さらに発酵を進めるんだね。。

。。で、できあがったモノを
濾過精製してできたモノが
「日本酒」。。

この、濾過などの作業の
時に、残されたモノが

★酒粕

になるんだ。。

。。で、この酒粕、
この時点では、もう
「甘み」はなくなってるんだ。。

なので、この酒粕に
砂糖などの甘みを足したモノが

★「酒粕」系の甘酒

ってコトになるんだ。。

。。ちょっと、長ったらしい
話しだけど、、

分かってもらえたかな？(・_・;)

この酒粕系の甘酒の
特徴としては、、

• 少しだけどアルコールが残ってる
• 砂糖などで甘みをつけている

ってコトが米麹系との
決定的な違いだね。。

。。でも、この
酒粕、実は
米麹をさらに発酵させて
できたモノなので、、

さらに いろいろと
美容にも有効な成分を
生み出していると言われてるよ♪

（しかも、いろんな成分は、
　酒粕の方に多く残ってる
　って言われてるよ）

。。ただ、微量でも
アルコールを含んでるので、、

・朝に飲んだり
・休憩時間に飲んだり

ってコトは、とくに
仕事を持ってる人とかには
推奨しにくいよね。。＾＾；

なので、
「甘酒が美容にいい」
ってされる場合、
おもに、「米麹」系の
甘酒を指すコトが多いんだ。。

。。でも、専門家によっては、

★「酒粕」系の甘酒の方が
　美容成分が豊富

って言ってる人もいて、
ここは、意見が分かれてる
感じなんだよね。。(^_^;)

【朝に飲む？】甘酒の美容にいい「飲み方」って？

そんな いろんな効果が
期待できる「甘酒」なんだけど、、

いったい どんな飲み方が
いいのかっていうと、、

けっこう これ、
諸説あって、みんな
いろんなコトを
話してるので、実は
かなりややこしいんだよ(^_^;)

ざっくり まとめて
みると、、

基本的には、米麹系の甘酒を飲む

。。あ、これからの話しは
基本的には、「米麹」系の
甘酒を飲むってコトになるよ。。

酒粕のモノは、やっぱり
アルコールが入ってるんで、
日中飲むのは、いろんな意味で
良くないかなと。。(^_^;)

「回数」「量」的には、1日2杯くらいまで…

いくら、甘酒が体に
いいからといって、、

「1日2リットルを目安に
　飲んで下さい」

みたいな発言をしてる
人は、いないよ。(^_^;)

カロリーとかも、それほど
低くはないんでね。。

みんなの意見を平均すると、

★1日1～2杯くらい

の量が理想っていった
感じだね。。

1杯あたり100mlくらいって
考えると、

★200ml前後

っていうのが、平均的に
勧められてる「量」だと思うよ。。

タイミングは断然「朝」が一番人気！

。。で、タイミング的には、
ダントツで、

★朝 飲む

のが一番人気だね。。

体に必要な栄養素も
たくさん入ってるので、
これから動き出すって
時に飲むのがマッチしてる
ワケ。。

その他のタイミングと
しては、、

・昼食後の間食
・夜寝る前

とかがあったかな。。

「朝」「夜寝る前」

は別として、それ以外の
タイミングとしては、
「置き換え」目的が
多いみたいなんだ。。

つまり、

って、形とか、、

とかって感じだね。。

正直言って、お菓子とかの
体によくないモノの代わりに
甘酒で「置き換え」ると、
体や美容には、とっても
プラスになるって形だね。。

。。あと、夜寝る前に
飲むのは、、

・美容効果を高めるのに役立つ

だけじゃなくて、、

・睡眠の質を高める効果がある

って言われてるんだけど、
これは酒粕に含まれる
「清酒酵母」の話しみたいだね。。

なので、

■朝は米麹、夜は酒粕

っていう選択肢も
とてもグッドな組み合わせでは、、

って思うよ♪

【上級者編】米麹系の甘酒なら手作りがベスト！

。。あと、もし、本格的に
甘酒で、美容を目指すんなら、、

おすすめ したいのは、

★甘酒（米麹）の自作

だね。。

っていうのも、
知ってる人も多いと
思うけど、

こういう発酵系のモノは
「熱」とかに弱いんだよね。。

。。ま、いってみれば
「微生物」だからね。。

なので、長期保存とかを
考えた市販品の場合は、
いろんな処理を加えないと
いけないし、

どんどん、有益な成分は
抜けていってる可能性が
あるんだよ。(；´Д｀)

もちろん、全部抜けてしまう
ってワケじゃなくて、
残ってる成分でも、有益な
モノはたくさんあるんだけどね。。

。。でも、やっぱり
殺菌処理とかをやってる
うちに、失われていくモノは
あるので、、

自作がオススメに
なってくるよ。。

調べてみると、多少、
「温度管理」や
「発酵に時間がかかる」って
面倒さはあるんだけど、、

基本的には、

★もち米など、麹菌、水

くらいで できる
みたいなんで、、

よかったら、チャレンジして
みてね♪

美容目的で甘酒を飲むなら こちらが「おすすめ」！

。。とはいっても、
手作りなんて、面倒
くさい。。

そういう君には、
市販の甘酒のオススメを
紹介しておくね♪

（価格は、Amazon価格で、
　調査時（2018.10.11）の
　モノなので、注意してね。）

ぶんご銘醸 麹天然仕込 酒蔵のあまざけ＞＞

• タイプ：米麹・ストレート
• Amazon価格：584円（900ml）

Amazonで、ダントツ
ベストセラー1位の甘酒だよ♪

純粋に米と米麹だけで作られた
米麹系のモノ。。

無濾過タイプの粒が残ってる
甘酒で、「品の良い甘さ」で
評判なんだ♪

。。同じく、米と米麹だけで
作られた甘酒で、サラっと
して飲みやすいモノとして、

国菊甘酒＞＞

があるみたいだね。。

森永製菓 甘酒＞＞

• タイプ：酒粕・ストレート
• Amazon価格：2,670円（190g×30本）

「酒粕」系のタイプで意外に（？）
人気が高かったのが、この
森永製菓の「缶タイプ」。。

「さっぱりしてて飲みやすい」
「手軽でいいし、安い」
ってコトでかなりの人気だよ。。

酵素 甘こうじ 仲宗根糀家＞＞

• タイプ：米麹（生）・濃縮
• Amazon価格：5,850円（600ml×6P）

酵素が生きた状態で
飲めるように、冷凍保存
された濃縮タイプ。。

酵素成分とかに
こだわるなら、こちらが
オススメかな。。

。。まだまだ、人気の甘酒は
たくさんあるみたいだけど、、

↑のリンクからAmazonの
ページに行ったら、
いろんな関連商品が出てくるので、
参考にしてみてね♪

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